澤井珈琲は創業27年となるコーヒーと紅茶の専門店でございます。
心を和ませたい時、家族との語らい、友との語らい、いつもコーヒー・紅茶が、そばにあります。
私共は、笑顔と感動をテーマに一人ひとりのお客さまを大切に、常にコーヒーと紅茶を通じて、社会への貢献と地域の発展に少しでも寄与出来ればと、念じております。

そんな思いから、「トリゴネコーヒー」というコーヒーに含まれる「トリゴネリン」成分が認知症予防に効果有りという富山大学服部教授の研究記事を元にご指導を受けながら、鳥取大学浦上教授との共同研究で効果データーを出して頂き、鳥取県の産・官・学の提携により開発した商品を始め、鳥取県の技術により、クロロゲン酸の多く含む「氷温甘熟珈琲」など、オンリーワン商品の開発をし、常にお客様の望まれる「健康」「安心」「安全」な商品をご提案、ご提供し、いつの時代にもマッチした珈琲・紅茶専門店でありたいと願っております。

弊社の珈琲は砂糖を入れなくても飲める「マイルド」な味わいを、創業当時から大切にしております。
砂糖を入れないでも、珈琲のもつ本来の甘さと味わいを楽しんで頂ける健康な「アルカリ飲料」の珈琲を日々追求しております。

また、弊社では、お客様の元に届いたときにコーヒーの封を開けた時に、お喜びいただく笑顔と「感動」を味わって頂きたく、ご注文を頂いてから、焙煎をして、お届けをしております。